5月9日至10日晚，双江自治县第三期青年干部培训班暨“四类干部”培训班开展茶艺、茶礼培训。
培训采取理论教学与实践操作相结合方式为中青班学员们授课，主要从勐库大叶种茶品种优势、冰岛茶的特点、勐库大雪山古茶树群落、神农祠等方面介绍了双江茶叶资源，又从六大茶类、茶叶在中国的应用过程、茶艺的六要素、科学饮茶等方面介绍了茶艺的基础知识，让学员们清晰了解茶文化、茶历史和双江茶叶资源的丰富。
实操课上，助教老师亲自示范，展示了盖碗冲泡的技艺，重点提及几个冲泡要点，让学员能够学到规范流程。随后，学员在分组动手实操的过程中，老师在旁指导，及时纠正错误点，解答困惑点，让学员能准确掌握茶的科学冲泡和品茶方法。
参加培训的学员张毅深有感触地说：“双江因大叶种茶而闻名，茶艺培训更是双江人的必修课。此次茶艺培训干货满满，老师的讲解非常到位，让我掌握了茶叶冲泡技能的关键，提高了我的茶艺水平。”
“以前，我对茶叶基础知识知道的比较少，更别说是茶艺基本礼仪了，参加这次培训后，受益匪浅，让我对双江茶文化和茶艺有了更深的理解，对我以后的接待保障服务也有很大的帮助。”参加培训的学员杨文江说。
此次培训，让学员们感受到了茶文化的魅力，对双江茶文化有了更深刻的了解，提升了技能素质，增强了文化自信，为学员们规范化礼仪接待打下了坚实的基础。
出品单位
双江自治县融媒体中心
通讯员：李龙凤 吴发达
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